永和縣讀書人於此日祭魁星。長子縣的牧羊人家於中元節(jié)屠羊賽神，俗傳如此可使羊只增加生產。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸面作羊形來代替。陽城縣農家以麥屑作成貓、虎及五谷之形，於田間祭祀，稱為“行田”。馬邑縣民中元節(jié)以麥面作兒童的形狀，名為“面人”，互贈親戚家的小孩。忻縣農民於中元節(jié)在田梗上掛五色紙。

　　河南省商丘縣中元祀地官時，懸掛紙旗於門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節(jié)放風箏。郲縣七月十五日在門前畫一灰圈，在圈內焚燒紙公以祭拜祖先。

　　陜西省臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節(jié)農家會飲，稱為“掛鋤”。延緩農家，中元節(jié)早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為“田幡”。農歷七月十五又稱“麻谷節(jié)”，相傳在神農時代，我國就有人從事農業(yè)生產了，但那時的農作物只有麻子和谷子，所以在七月中旬麻谷成熟之際，會請求神靈保佑多打糧。漸漸地，祭祀麻谷成為重視農業(yè)、發(fā)展生產的象征。

　　在這果熟之時，人們用新麥磨面，仿麻谷之形，捏出胖乎乎的麻谷神，將其拴于莊稼地里，進行祭祀。這是捏面人的最初來源。也有傳說在很久以前，民間發(fā)生了一場嚴重的瘟災，那瘟神在人間打算要人間一半人的命才肯罷休。真武祖師為了救人，化身一婦人到民間教人們捏吃面人消災，瘟神在人間見到一片人吃人的慘狀，信以為真就不再傷害人了。人們才得以擺脫這場瘟災。此后每到七月十五，人們使用此象征性死亡來消解生命的災難。

　　神木面花作為豐收和慶祝豐收的象征，包含著人們對土地的期望和對莊稼的祈禱，包含著對于天災人禍的深刻體驗，它不只體現了祭祀神靈和祖先，趨逐鬼魂，護佑兒孫和親朋的美好祈愿，更成為這片土地上廣大婦女展示才藝的一項重要精神活動，具有很高的藝術欣賞和收藏價值。